Madame, Monsieur,
Vous êtes acheteurs de la restauration collective, artisan, restaurateur privé, hébergeur... et plus généralement intéressés par l'achat de produits locaux et de qualité dans le cadre de votre activité professionnelle.
Vous êtes cordialement invités au prochain salon professionnel de l'approvisionnement local, qui aura lieu le :
Mercredi 9 avril 2025
Salle des fêtes de Sennecé-lès-Mâcon
De 10h à 16h
Ce salon est organisé par la Chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire, la Communauté de communes du Clunisois, la Communauté de communes Saint-Cyr Mère Boitier, Mâconnais Beaujolais Agglomération, le Conseil Départemental de Saône-et-Loire, Promotion Santé Bourgogne Franche Comté et le SIRTOM de la Vallée de la Grosne.
Cet évènement sera l'occasion de rencontrer et d'échanger avec des fournisseurs locaux sur leurs productions et leurs produits et d'explorer de nouvelles opportunités de collaboration.
Venez :
· Rencontrer de nouveaux fournisseurs locaux et sous signes de qualité
· Échanger directement avec des producteurs, des représentants de collectivités, et des prestataires spécialisés dans la collecte et le traitement des biodéchets
· Déguster des produits locaux de qualité
· Vous informer
Des ateliers thématiques vous sont également proposés :
1. Prise en main de la plateforme AgriLocal (Mailys Talmey - Département de Saône et Loire) : Présentation de la plateforme et de sa prise en main pour bien utiliser ses fonctionnalités
2. Point sur les achats de produits locaux et de qualité (Véronique BADET - Département de Saône et Loire et Aline VUE - Bio Bourgogne-Franche Comté) : inclure les signes de qualité en restauration
3. Alimentation et Santé (présenté par Stéphanie LIMBACH - Promotion Santé ) : Des pratiques alimentaires durables et bénéfiques pour la santé
Ces ateliers auront lieu à différents horaires :
· Matin : 10h30 | 11h00 | 11h30
· Après-midi : 14h00 | 14h30 | 15h00
Inscriptions :
· https://forms.gle/bsknM7NG8hCdKs2P7
Ne manquez pas cette opportunité de dynamiser vos activités et de participer à un événement qui permet de répondre aux enjeux actuels et futurs d’une alimentation locale et de qualité !
Pour plus d'informations, vous pouvez contacter Mailys TALMEY, chargée de mission circuits-courts agroalimentaires au Département : 07 84 31 77 29 /m.talmey@saoneetloire71.
Dans l'attente de vous y accueillir, nous vous adressons nos meilleures salutations.
5 place du marché - 71250 Cluny
03 85 20 00 11
Claire PERNET
Chargée de mission Projet Alimentaire Territorial
Tél : 07 61 85 05 92 - 03 85 20 00 11
Mail : claire.pernet@enclunisois.fr
Site : https://enclunisois.fr/
