Chez elle, au Liban, elle était prof de théâtre et comédienne, avant de
déménager en France en 2016.
Avec large sourire et propreté remarquable, elle commence par les ingrédients,
on sent qu’elle peut être vénère surtout quand elle mentionne la semoule, en
plus elle adore boire en cuisinant (intégration d’une habitude française), un
petit verre de vin en cuisinant, pourquoi pas… c’est un symptôme positif
d’intégration en France!
Plus elle explique l’origine de ce plat, de son pays plus elle plonge dans son
histoire tourmentée, une histoire d’un pays qui est «mal placé»
géographiquement dit-elle. Une liste des guerres, de religions, des milices, la
replonge dans quelques souvenirs douloureux mais paradoxalement joyeux!
Mais ça commence à déborder, à perdre le nord comme elle s’est perdue en
tant qu’étrangère pour certaines lois et papiers administratifs en France. Ses
gestes deviennent moins précis et de plus en plus
confus, elle bouillonne sur scène en parallèle avec les
évènements du pays qui, lui, se manifeste avec une
double explosion et elle, avec une danse transe.
Mais pas que… elle peut être très drôle aussi, elle
convoquera et jouera quelques personnages en
transformant dans sa tête ces gens qui sont venus
apprendre une recette en spectateurs d’une pièce de
théâtre. Jouer devant un public lui manque alors elle en
profite !
Son mélange à la fin malheureusement n’est pas
mangeable, elle essaie de le réparer mais il est
irrécupérable… il lui faut en faire un de nouveau! Bien
sûr elle fait allusion à tout un gouvernement et à une
constitution à changer.
Mais elle clôture avec un rêve international !
Le monde entier se réveille et sait qu’il est vert !!
