Pour la seconde fois, le service restauration de l’école Julie-Victoire DAUBIE a mis en place un self-service.
Cette action a pour but de projeter les enfants à l’entrée au collège.
Nos objectifs :
- Autonomisation des enfants
- Responsabilisation aux gaspillages alimentaires
- Diminution du bruit lors du repas
La mise en place d’un self responsabilise l’enfant qui gagne en autonomie. Il devient acteur et se trouve impliqué dans la vie quotidienne de son restaurant scolaire.
Cette formule est un moyen de rendre plus ludique le temps du repas. Il va permettre un roulement plus fluide, développer de l’autonomie pour choisir son repas, la quantité dont il a besoin et trier son assiette.
Des affiches lui permettront de se diriger pour choisir les plats qui seront à son goût. Il aura la liberté de s’installer à côté d’un camarade qu’il affectionne et mangera à son rythme. Les animateurs seront disponibles pour orienter les enfants.
Ce mode de fonctionnement favorise une atmosphère calme et conviviable à table.
Pas d’inquiétude, les enfants peuvent demander du rab…
