Le Pays Dolois porte un Projet Alimentaire de Territoire (PAT) pour favoriser une alimentation de proximité et de qualité.
Ce projet repose sur quatre objectifs :
§ Soutenir les producteurs du territoire qui commercialisent localement,
§ Créer des synergies entre les acteurs locaux, du producteur au consommateur,
§ Développer l’approvisionnement local de la restauration collective,
§ Agir pour l’accès de tous à une alimentation saine.
Un exemple d'outil concret : le fonds « Alimentation de proximité » qui permet d’octroyer des prêts à taux zéro à des porteurs de projets en lien avec la transition alimentaire, dans des domaines tels que :
§ L’installation agricole hors cadre familial,
§ Le développement et la diversification agricole,
§ La transition vers des pratiques plus durables,
§ La transformation alimentaire,
§ Le commerce lié à l’alimentation durable.
Ce fonds, impulsé par le Pays Dolois, est géré par notre partenaire « Initiative Dole Territoires », qui dispose des agréments requis et d’une expertise reconnue pour la gestion des prêts d’honneur.
