Démonstration de roulage de poularde de Bresse par Ghislaine Déroche de l’EARL du Lavoir à Biziat.
Le savoir-faire bressan de cette méthode ancestrale a été très remarqué dès les premières expositions internationales…
Éric et Ghislaine Déroche, éleveurs, détiennent de nombreux prix des Glorieuses de Bresse.
Dégustation et vente de produits proposée à l'issue.
Samedi 28 février à 15h au Salon d'honneur du château de Pont-de-Veyle