Avis aux gourmands : ne manquez pas le dernier atelier avec un boulanger d'exception !
Atelier avec Michaël Rivoire – Boulanger artisan d’exception
Michael vous propose de confectionner 2 versions de délicieux biscuits fins et ultra-croquants :
· Des crackers salés, parfaits pour l’apéritif et pour accompagner houmous, fromages et tartinades.
· Des sablés sucrés, idéals pour le goûter, à parfumer selon vos envies.
Grâce à l’utilisation d’un laminoir professionnel, vous apprendrez à travailler la pâte comme un pro pour obtenir une texture fine et croustillante digne des meilleurs biscuits artisanaux !
Que vous soyez team salé ou team sucré, repartez avec vos propres créations maison et plein d’idées pour les refaire chez vous !
Domaine des Saveurs – Les Planons à St-Cyr-sur-Menthon
Dimanche 1er juin 2025 de 10h30 à 12h
Atelier culinaire : crackers salés / biscuits sablés sucrés, en utilisant un laminoir de pro
Tel. 03 85 36 31 22
Mail : domainesaveurs@ain.fr
Accessible aux personnes à mobilité réduite
et aux personnes en situation de handicap mental ou psychique
Les Dimanches des chefs : un incontournable pour les amoureux de la cuisine !
Un autre cycle de 3 ateliers vous est proposé de septembre à novembre 2025, avec Carolina Villar Hidalgo, cheffe du restaurant « L’accent Latino »
Pour en savoir plus : Dimanches des chefs - Patrimoine(s) de l'Ain
