La commune de Cénac et Saint Julien recherche un(e) cuisinier(ière) pour la cantine scolaire 🍽
CDD jusqu'à la fin de l'année scolaire renouvelable.
Les missions :
- Conception des menus, fabrication des repas dans le respect des règles d'hygiène HACCP de la restauration collective. Le frais et le bio tiendront une place importante dans les menus.
- Commandes des produits et réception des livraisons, gestion des stocks, préparations culinaires, service des repas, gestion et organisation de la cantine, entretien des locaux et du matériel de cuisine, participation au nettoyage du réfectoire et de la plonge.
Profil recherché : personne ayant des compétences techniques et culinaires, le sens de l'organisation, de l'autonomie, des capacités d'adaptation, de la créativité, le sens du relationnel pour le travail en équipe, le contact avec les intervenants extérieurs et les enfants.
Diplôme de cuisine souhaité
Poste à pourvoir à partir du 22 avril 2024.
Envoyer CV et lettre de motivation à : mairie.cenac@orange.fr