Information cantine scolaire :
Dossier PAI
rentrée 2024-2025
Les dossiers PAI (allergie alimentaire) pour les enfants fréquentant le restaurant scolaire en septembre 2024 sont à effectuer dès maintenant.
Seules les allergies suivantes pourront être prises en charge, grâce à un dossier complet remis au plus tard en mairie pour le 19 Août 2024.
(DOSSIER COMPLET = protocole rempli et signé + (PAI ou document) du médecin daté de l’année en cours (2024) pour 2025 stipulant l’allergène et les traces tolérées.)
* Poisson / fruits de mer / mollusque et produits à base de (trace tolérée) (Argos)
* Fruits à coque / sésame / arachide et produits à base de (trace tolérée) (Argos)
* Fruits à coque / sésame / arachide / moutarde / céleri et produits à base de (trace tolérée) (Argos)
* Œuf et produit à base de (trace tolérée) (Argos)
* Sans lait et produit à base de (trace tolérée) (Argos)
* Sans gluten (seigle, avoine, blé, orge, épeautre, kamut) et produit à base de (trace tolérée) (Argos)
* Diabétique A : menu normal ( 1 part de féculent + 1 part de legume)+ fromage ou laitage nature et dosette de sucre + dessert normal (Argos/diététicien)
* Diabétique B : menu normal (1 part de légume + 1 part de féculent)+ )+ fromage ou laitage nature et dosette de sucre + dessert sans sucre ou fruit (Argos/diététicien)
Une seule ligne est à choisir.
Sans ces éléments, les repas spécifiques ne seront pas préparés et nous ne pourrons pas accepter les paniers repas des familles dont le PAI ne contient pas cette mention du médecin.