La France passe au niveau "élevé" en matière d'influenza aviaire.
La mesure principale est la claustration des volailles (confinement en bâtiment) ou leur protection par des filets, visant à interdire tout contact entre la basse-cour et les oiseaux sauvages.
Il convient également:
1/de protéger les stocks d'aliments des oiseaux sauvages,
2/de ne pas utiliser l'eau de pluie, de mare, de ruisseau pour le nettoyage de l'élevage,
3/de réaliser un nettoyage régulier des bâtiments et du matériel utilisé pour la basse-cour
La consommation de viande, foie gras et œufs - et plus généralement de tout produit alimentaire à base de volaille - ne présente aucun risque pour l'homme
