Rejoignez l’équipe du Petit Gourmet !
Nous recherchons un(e) Chef cuisinier(ère) passionné(e) pour notre cantine scolaire de Châtillon d’Azergues, dès le 1er septembre 2025, pour un remplacement d’au moins 6 mois.
Vos horaires : 7h-16h, du lundi au vendredi, avec les vacances scolaires (vous aurez les mêmes congés que les enfants !).
Ce que vous ferez au quotidien :
• Préparer avec soin environ 190 repas chaque jour pour les enfants de maternelle et primaire ;
• Veiller à la propreté de la cuisine, assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine ;
• Collaborer avec notre diététicien pour créer des menus équilibrés, savoureux et respectueux du budget ;
• Gérer les commandes et les stocks ;
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité en restauration collective ;
• Ajuster les quantités en fonction du nombre d’enfants présents chaque jour ;
• Être un véritable point de référence auprès des écoles, des parents, des enfants et de la mairie.
Qui êtes-vous ?
• Rigoureux(se), autonome, organisé(e) et doté(e) d’un bonrelationnel, notamment avec les enfants ;
• Formé(e) à la méthode HACCP (indispensable) ;
• Titulaire d’un CAP Cuisine ou d’un diplôme équivalent.
Envie de faire partie d’une aventure qui a du goût et du sens ?
Envoyez vite votre CV et lettre de motivation à : petit.gourmet.asso@gmail.com