Rendez-vous le jeudi 11 décembre pour le prochain circuit-court!
Nous recevrons quelques-uns des meilleurs artisans créateurs de la région qui viendront vous faire découvrir leur travail et vous aider à finaliser vos cadeaux de fin d'année !
Nous nous retrouverons ensuite le jeudi suivant 18 décembre pour le dernier marché de l'année 2025!
Le marché du 25 décembre n'aura pas lieu.
Nous repartirons pleins de bonnes résolutions le 8 janvier 2026 !
Bonne journée et à jeudi prochain !
🥝 Cette semaine, plein de kiwis ! 🥝
Vous pourrez faire le plein de vitamines grâce aux délicieux kiwis de Carole Caujolle à Pierrerue. Vous pourrez les choisir sur place !
Vous pourrez récupérer les colis de veau commandés précédemment.
Le Marché d'Agel du 11 décembre 2025
Le marché a lieu de 17h00 à 19h00.
Par les Oeufs du Moulinier, Léa, productrice à Villedaigne
Oeufs 4.00 € les 12 et 2.10 € les 6 - 9.90€ les 30 oeufs
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Par Floréal et Marcelle Rausa du Somail :
- Lapin,
- Poulet
POULARDES de fête !
Disponible également: sachet découpe
pour commander : Commande poulet et lapin
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Par le GAEC de Caudemique à Plaigne dans l'Aude - Florian Marty.
Canard Gras, produit et transformé sur place.
Détails et commandes sur les liens suivants, merci de commander avant lundi soir dernier délai :
commande de canard
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Par Les Petits pains d'Edith, Edith BRISSIAUD, à Argens-Minervois :
Pain bio au levain - Farine Bio
Pain à Burger et pain de mie : un délice!
Détails et commande: Commande de pain
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Par le GAEC du Rodier à Anglès (les familles Poussines et Dubouchaud)
Lait cru de vache, fromages et produits laitiers au lait cru.
Pensez à préciser dans la commande si vous voulez du lait embouteillé ou si vous amenez vos bouteilles.
Vous pouvez commander le fromage blanc et la crème fraîche en vrac: Vous apportez votre contenant (ou le pot de la dernière fois) et on vous le remplit sur place !
Détails et commande : commande de fromages et produits laitiers
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Par Julie et Jehann LLOPEZ de St Jean de Minervois
Le Miel et dérivés
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Par le jardin de Valérie à Agel - Valérie et David (AB)
Tous nos légumes de saison 100% BIO :
Les Légumes Feuilles
➤ Salade 1.20€ pièce
➤ persil 1€ la botte
➤ Oseille 1.20 € la botte
➤ mâche 1.60€ les 100g ➤ roquette 1.60€ les 100g ➤ mizuna 1.60€ les 100g
➤ épinards 6.90 € kg
➤ blette 2€ la botte
➤ mini blette 3.90€ kg
➤ poireau 3.50 € kg
➤ chou kale 2€ la botte
➤ chou vert frisé 2.50€ kg
➤ chou lisse 2.90€ kg ➤ chou rouge 2.90€ kg
➤ chou brocolis 4.50€ kg
Les Légumes Bulbes
➤ pommes de terre charlotte, monalisa, spunta ou désirée 2.90€ kg
ou 13 € le filet 5 kg ou 25 € les 10 kg
➤ pommes de terre rattes 5.50€ kg
➤ oignons rouges 2.90€ kg
ou 11 € le filet 4 kg ou 25 € les 10 kg
➤ oignons mi-doux blanc (Cénol) 4.90 € kg, 12 € les 3 kg
➤ fenouil 4.90 € kg
Les Légumes Racines
➤ betteraves rouge, jaune ou chioggia 3.90 € kg
➤ Chou rave 1.20 € pièce
➤ Carottes 3 € kg ➤ carottes blanches 3€ kg
➤ radis noir 1€ pièce ➤ radis blue meat, red meat, china rose 1€ pièce, 2.50€ les 3
➤ navet noir "graines de Pardailhan" 3.90€ kg
Les Légumes Fruits
➤ potimarron 3.50 € kg
➤ potimarron green hokkaïdo 3.50 € kg
➤ potimarron blue ballet 3.50 € kg
➤ butternut 2.90 € kg
➤ courge spaghetti 2.90 € kg ➤ courge musquée 2.30 € kg
➤ patidou 4.90 € kg
Les Conserves Salées (élaborées par nos soins)
➤ Coulis de tomate 2.90€ le pot de 500ml
➤ Tomates entières au naturel 4.90€ le pot de 750ml
➤ Soupes butternut/oignon ou butternut/céleri ou crème de chou fleur 5 € le pot 750 ml
➤ Cornich'OC 4.90 € le pot 500 ml
➤ Poudre de piments 4.50€ le pot de 35 g
➤ Ketch'Oc 4€ le pot
Les Conserves Sucrées (élaborées par nos soins)
➤ Confit de Muscat 3.50€ le pot de 125g
➤ Gélinade de Thym ou Romarin ou Menthe3€ le pot de 125g
➤ Gelée de Piments 3€ le pot de 125g
➤ Confiture Tomate Basilic 3€ le pot 125g
➤ Confiture : 4€ le pot de 220g - 7€ le pot de 420g
Pour commander : tubau.valerie@wanadoo.fr
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Par Clément REY, de la pisciculture les Uguettes à La Salvetat sur Agoût:
Truite entière, filets, pavés, truite fumée!
Les truites sont livrées vidées et nettoyées.
Détails et commande : commande de truite
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Par la ferme Malescalier - Isabelle Andrault et Jean Emile Sanchez La Salvetat
De retour le 11 décembre !
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Par La Rouge d'Oc, famille CASTY, d'Ornaisons (11)
produits dérivés à base de GRENADE BIO
Macarons, sablés, et chocolats à la grenade!
Découvrez (ou redécouvrez) les Bulles de Grenade !
NOUVEAUTÉ : KOMBUCHA A LA GRENADE !
L’exploitation produit principalement des grenades ainsi que des produits dérivés comme des sirops ou des gelées. Mais leur produit phare est « La Rouge d’Oc », un jus de grenade frais et 100% naturel et non filtré.
Détails sur le lien suivant : Grenades Bio et dérivés
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Par Manuel MOUNIE, de St Nazaire d'Aude,
Vins Bio !
A découvrir sur place !
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Par Nano brasserie La Zou'Blone d'Azillanet,
bières à base d'ingrédients bio et au plus local possible.
-Bières blondes, gingembre, ambrée au pain du fournil...
75cl 6.20€ / 33cl 3€.
Nos petites productions sont variables selon les envies et les recettes qui varient au gré des saisons.
-Frênette boisson pétillante sans alcool, à base de frêne et au goût de kéfir :
75cl 4.50€ / 50cl 3.00€ / 33cl 2.00€.
Nous récupérons les bouteilles uniquement si elles ont été rincées et égouttées après consommation.
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Par Le Chant des Murettes à Lacaunette
Vin blanc et vin rosé Bio !
A découvrir sur place !
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Par Frédéric Vialle à Bize-Minervois - Elixir de Fred
Boissons artisanales sans alcool :
➤ Kombucha Nature en pouch de 1,5L réutilisable 13€
et sur commande 3L 25€ / 5L 39€
➤ Kombucha Hibiscus en pouch de 1,5L réutilisable 13€
et sur commande 3L 25€ / 5L 39€
➤ Kéfir citron gingembre en pouch de 1,5L réutilisable 13€
et sur commande 3L 25€ / 5L 39€
Pour commander : fred@elixirdefred.fr
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