Bonjour à toutes et à tous!
Retour des fromages de chèvre !
Les chèvres de Mélissa de la Ferme des Bouquets à Lacaunette ont repris du service !
Vous pourrez choisir sur place parmi ses délicieux fromages !
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Clémence de Aigne sera également présente avec ses fromages de brebis !
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Cette semaine, retour de Malescalier avec porc frais et jambon blanc !
Bouchées à la reine et farçous sont à commander avant dimanche 27 Avril ! Merci
Pour commander la charcuterie et les plats cuisinés: Commande de porc
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Edith, notre boulangère apportera de la farine Bio du Moulin de Pomaïrol ! Farine complète, semi-complète ou de seigle, vous pouvez commander ! Détails et commande: Commande de pain
Le Marché d'Agel du 1er Mai 2025
Le marché a lieu de 17h00 à 19h00.
Par les Oeufs du Moulinier, Léa, productrice à Villedaigne
Oeufs 4.00 € les 12 et 2.10 € les 6 - 9.90€ les 30 oeufs
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Par Floréal et Marcelle Rausa du Somail :
- Lapin,
- Poulet
Disponible également: sachet découpe
Brochettes de poulet !
pour commander : Commande poulet et lapin
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Par le GAEC de Caudemique à Plaigne dans l'Aude - Florian Marty.
De retour le 15 mai
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Par Les Petits pains d'Edith, Edith BRISSIAUD, à Argens-Minervois :
Pain bio au levain - Farine Bio
Pain à Burger et pain de mie : un délice!
Détails et commande: Commande de pain
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Par le GAEC du Rodier à Anglès (les familles Poussines et Dubouchaud)
Lait cru de vache, fromages et produits laitiers au lait cru.
Pensez à préciser dans la commande si vous voulez du lait embouteillé ou si vous amenez vos bouteilles.
Vous pouvez commander le fromage blanc et la crème fraîche en vrac: Vous apportez votre contenant (ou le pot de la dernière fois) et on vous le remplit sur place !
Détails et commande : commande de fromages et produits laitiers
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Par Julie et Jehann LLOPEZ de St Jean de Minervois
Le Miel et dérivés
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Par le jardin de Valérie à Agel - Valérie et David (AB)
Tous nos légumes de saison 100% BIO :
Légumes de saison 100% BIO à découvrir sur place !
Les Conserves Salées (élaborées par nos soins)
➤ Coulis de tomate 2.90€ le pot de 500ml
➤ Cornich'OC 4.90 € le pot 500 ml
➤ Ketch'Oc 4€ le pot
Nous avons aussi une gamme de produits en conserve élaborés dans notre labo : découvrez-les ici
Pour commander : tubau.valerie@wanadoo.fr
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Par Clément REY, de la pisciculture les Uguettes à La Salvetat sur Agoût:
Truite entière, filets, pavés, truite fumée!
Les truites sont livrées vidées et nettoyées.
Détails et commande : commande de truite
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Par la ferme Malescalier - Isabelle Andrault et Jean Emile Sanchez La Salvetat
Viande de porc et charcuterie
Charcuterie sèche et en pots, jambon blanc, mets traiteur...
Pas de commande de viande fraîche, vous pourrez choisir sur place!
Pour commander la charcuterie et les plats cuisinés: Commande de porc
Merci de commander avant dimanche soir 27 avril !
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Par La Rouge d'Oc, famille CASTY, d'Ornaisons (11)
produits dérivés à base de GRENADE BIO
Macarons, sablés, et chocolats à la grenade!
Découvrez (ou redécouvrez) les Bulles de Grenade !
L’exploitation produit principalement des grenades ainsi que des produits dérivés comme des sirops ou des gelées. Mais leur produit phare est « La Rouge d’Oc », un jus de grenade frais et 100% naturel et non filtré.
Détails sur le lien suivant : Grenades Bio et dérivés
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Par Manuel MOUNIE, de St Nazaire d'Aude,
Vins Bio !
A découvrir sur place !
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Par Nano brasserie La Zou'Blone d'Azillanet,
bières à base d'ingrédients bio et au plus local possible.
-Bières blondes, gingembre, ambrée au pain du fournil...
75cl 6.20€ / 33cl 3€.
Nos petites productions sont variables selon les envies et les recettes qui varient au gré des saisons.
-Frênette boisson pétillante sans alcool, à base de frêne et au goût de kéfir :
75cl 4.50€ / 50cl 3.00€ / 33cl 2.00€.
Nous récupérons les bouteilles uniquement si elles ont été rincées et égouttées après consommation.
