Une école transformée en cuisine de petits chefs, le temps d’une journée !
Dans le cadre de la Semaine du goût, l’école Saint Joseph de Pleaux s’est métamorphosée en un véritable haut lieu de la gastronomie sur le thème « Un jour, une couleur : le vert ».
Les élèves ont chaleureusement accueilli leurs camarades de l’École Saint Joseph de Saint Martin Valmeroux pour une journée riche en saveurs et en découvertes. Élèves et adultes ont tous répondu présents à l’appel d’un code vestimentaire spécial : chacun était vêtu d’un habit vert et a été accueilli par une haie d’honneur pleine d’enthousiasme.
Le moment tant attendu a commencé lorsque chacun a enfilé sa toque de chef, symbole de leur participation à cette aventure gourmande. Avant de se lancer dans la préparation, tous ont respecté les règles d’hygiène. Les petits chefs se sont ensuite dirigés vers les salles de classe, transformées pour l’occasion en « cuisines ». Sous l’œil attentif des adultes (enseignantes et ASEM), les enfants ont concocté une variété de délicieuses recettes sucrées et salées : tarte aux prunes, tartinades savoureuses, brochettes colorées, compote maison et cake salé, toutes à base de fruits et légumes verts (offerts par les commerçants de Pleaux "U Express" et "CocciMarket", merci !).
Après cette intense session de cuisine, les élèves ont profité d’un pique-nique convivial dans la cour de l’école. Pour ajouter une touche de compétition amicale, une chasse “au vert” (une variante de la chasse au trésor) a été organisée par équipes dans les espaces verts de l’école. Cette activité a permis à chacun de s’amuser tout en apprenant à mieux connaître la nature qui les entoure.
Enfin, le moment tant attendu de la dégustation a eu lieu. Les plats sucrés et salés, accompagnés d’une délicieuse boisson à la menthe fraîche, ont ravi les papilles de tous. Les plateaux se sont vidés à une vitesse incroyable, un beau succès pour cette belle journée culinaire.
Pour clore cette expérience enrichissante et festive, chaque participant a reçu un diplôme, symbole de leur engagement et de leur créativité en cuisine. Cette journée a non seulement permis de développer des compétences culinaires, mais elle a également renforcé les liens d’amitié entre nos deux écoles.
Un grand merci à tous ceux qui ont participé à cette aventure gourmande ! Nous avons hâte de renouveler l’expérience l’année prochaine !
