Cette année encore, la communauté de communes de Loches vous propose des temps forts autour de l'alimentation, des astuces, des recettes et des partages pour vous aider à manger plus local, de saison, de qualité sans augmenter votre budget.
Les 7 dates à retenir et à mettre sur vos agendas :
Samedi 28 février - Cuisine du monde avec des produits locaux : Voyagez dans l'assiette avec des recettes du monde faites à partir de produits locaux. Venez découvrir comment cuisiner les produits de notre terroir avec un goût d'ailleurs. Comme quoi, il n'y a pas besoin de partir loin pour se dépayser.
Samedi 14 mars – Visite de la ferme Maurice : Découvrez la ferme de la fromagerie Maurice, leurs vaches, leurs produits et venez poser vos questions aux producteurs des fameux yaourts, desserts et fromages Maurice. Nous finirons la visite par une dégustation des produits de la ferme.
Samedi 28 mars – Visite de ferme-Paysans boulangers et brasseurs: Venez découvrir la ferme de la mésange où les céréales se transforment en pain et en bière. Du champ à la chope ou à la tartine en passant par le maltage et le brassage, par le moulin et le fournil.
Mercredi 22 avril – Balade plantes sauvages comestibles : Lors d'une balade au grès des chemins, découvrez les plantes sauvages et leurs mystères. Vous apprendrez à les reconnaitre et à les intégrer dans vos plats. Nous terminerons cette animation par une dégustation.
Mardi 26 mai - Cuisiner les légumineuses : Plongez dans le monde délicieux des légumineuses. Haricots secs,pois chiches, lentilles, et bien d'autres, il y en a pour tous les goûts. Découvrez comment les intégrer dans vos repas grâce à de savoureuses recettes de l'entrée au dessert.
Samedi 06 juin – Cuisiner local et pas cher : Vous souhaitez manger local sans vous ruiner ? Venez découvrir nos astuces et nos recettes savoureuses, adaptées à un petit budget. Vous verrez que les recettes pas chères rime très bien avec créativité et plaisir.
Samedi 20 juin – L'alimentation locale s'invite à la kermesse : En famille, venez découvrir nos jeux sur l'alimentation. Une façon amusante d'en apprendre plus sur nos habitudes alimentaires, les produits du terroir et les producteurs locaux.
Inscription et informations :
Anaïs Moreau - Familles Rurales 37
anais.moreau37@famillesrurales.org ou au 07 69 27 62 16