Ports-sur-Vienne - 37800

Alerte du 06/09/2025 à 21:06

L'ESCALE en première ligne aux journées du patrimoine 2025

Des menus exceptionnels fondés sur les produits du terroir

Sur Réservation

Vendredi 19 et samedi 20 septembre

Amuse-Bouche...

Fouace de Rabelais, Crème de Sainte-Maure-de-Touraine au miel de nos régions, compotée d’oignons rouge caramélisée au « Coteaux du Layon », nos belles mirabelles…

 Entrée ...

Feuilleté au Blettes, Rillons et Sainte-Maure de Touraine (AOP), chutney de prunes des alentours

Plat Poisson ...

Petit Pavé de Sandre, Beurre blanc au Caviar d’Aquitaine et variation de courgettes de nos jardins

 Plat Viande ...

La Cassolette de « Beuchelle Tourangelle », Ris et Rognons de Veau dans sa sauce crémeuse au champignons et truffe

Fromage ...

Assortiment de fromages, noix et miel des alentours, pain toaste de notre artisan boulanger

Dessert ...

Le Nougat de « Ports–sur –Vienne », Un Classique de Tours revisité par nos soins, coulis de fruits au verjus et safran

Dimanche 21

 Amuse-Bouche ...

Fouée traditionnelle cuit au four à bois par Stéphanie (notre artisan boulanger) , Rillettes de Tours et figues.

Entrée ...

Notre vision de la « Quiche Tourangelle, Rillons, Andouillette au Vouvray, Espuma au Chèvre frais et Noix, Salade croquante de Courgettes

Plat Poisson ...

Silure de nos rivières cuit en basse température, Crème a l’oseille et saumon fumé… Variation de chou de nos jardins

Plat Viande ...

½ Pigeon farci a la mousse de Foie gras, Safran de Touraine et Pistaches. Gâteau d’aubergines au fromage et jus de pigeon au lard fumé

Fromage ...

Assortiment de fromages de Nos Producteurs, noix et miel des alentours, pain toasté de notre artisan boulanger de Ports-sur-Vienne.

 Dessert ...

Le Nougat de « Ports-sur-Vienne », Un Classique de Tours revisité par nos soins, coulis de fruits au verjus et safran

 Trois formule au choix

Découverte (1entrée-1 plat) 35 €

Emotion (2 plats) 45 €

Jouissance (menu complet) 60 €

Contact

0247731456

escale@escale-ports-37.com

Alerte du 06/09/2025 à 20:49

Les bulletins municipaux

« La Voix de PORTS-sur-Vienne »

numéro 137

du mois de août 2025

vient de paraître



Consultation sur le site de la commune

Alerte du 06/09/2025 à 09:33

Mise à jour du 5 septembre 2025

Je vous prie de trouver ci-joint l'arrêté préfectoral du vendredi 05 septembre 2025, portant limitation ou suspension temporaire des usages de l'eau en Indre-et-Loire.

Les dispositions du présent arrêté sont applicables à compter du dimanche 7 septembre à zéro heure.

L’arrêté peut être consulté

sur le site internet de la commune de PORTS-sur-Vienne,

sur le site internet départemental des services de l’État (https://www.indre-et-loire.gouv.fr/secheresse)

sur le site national VigiEau (https://vigieau.gouv.fr/).

Alerte du 03/09/2025 à 08:22

Les écoles du RPI Val de Vienne communique leur organisation pour l'année scolaire 2025 - 2026

Nouâtre : 

27 PS MS

26 MS GS

Maillé : 

13CP+9CE2

23 CE1

Marcilly sur Vienne : 

6 CE2 + 16 CM1

25 CM2.

Alerte du 01/09/2025 à 07:43

 En application de l'arrêté du 29 avril 2024 approuvant la charte d'engagements des utilisateurs agricoles de produits phytopharmaceutiques pour le département d'Indre-et-Loire, nous vous adressons le bulletin d'information préalable couvrant la période du 1er au 15 septembre 2025

Toutes les informations relatives à la charte d'engagements et l'application de produits phytopharmaceutiques à proximité de riverains sont disponibles sur notre page internet dédiée.

Vous en souhaitant bonne réception.Toutes les informations relatives à la charte d'engagements et l'application de produits phytopharmaceutiques à proximité de riverains sont disponibles sur notre page internet dédiée.

En complément de cette information, vous pouvez consulter

- les calendriers prévisionnels d’intervention par culture

- les BSV de la région, sur https://draaf.centre-val-de-loire.agriculture.gouv.fr/acces-au-bsv-r37.htm

Toutes les informations relatives à la charte d'engagements et l'application de produits phytopharmaceutiques à proximité de riverains sont disponibles sur notre page internet dédiée.

Alerte du 01/09/2025 à 05:21

Attention : Déviation RD18

PLATS DU JOUR DE LA SEMAINE

du 01 au 05 septembre 2025

Buffet d'entrées

**********

Lundi 1er septembre

Poulet sauté façon stroganoff et pâtes 

Mardi 2 septembre

Sauté de porc au carottes et quinoa épicé 

Mercredi 3 septembre

Lapin à la moutarde et estragon, riz basmati 

Jeudi 4 septembre

 Boudin blanc au pommes et calvados, pomme purée  

Vendredi 5 septembre

Poisson du jour (selon arrivage), sauce beurre blanc au citron et poêlée de légumes 

L'ESCALE est ouvert 7/7 midi et soir

Au plaisir de vous voir vite

Salle climatisée

*************

Une cuisine traditionnelle fabriquée sur place "comme à la maison"

Formule déjeuner 17,90 €

Service à partir de 12h

Formule soir et weekend 21,90 €

Rappel : "L’Escale" est heureux de vous annoncer le dépôt des pâtés artisanaux du Domaine du Plessis à Sainte-maure-de-Touraine. 

Contact

02 47 73 14 56

escale@escale-ports-37.com

Dépôt de pain et viennoiseries sur réservation de préférence

Pour en savoir plus sur l'ESCALE

Alerte du 23/08/2025 à 17:45

Nouvelles dispositions nationales 2025-2026 – Déclaration obligatoire des prélèvements de caille des blés

­ ­ ­ ­ Madame, Monsieur,

À compter de la saison 2025-2026, de nouvelles dispositions nationales entrent en vigueur concernant la chasse de la caille des blés et de la sauvagine.

Un prélèvement maximal autorisé (PMA) est désormais fixé pour ces espèces : ce sera un maximum de 15 oiseaux par jour et par chasseur sur l’ensemble du territoire métropolitain, à compter de l’ouverture de la chasse respective de ces deux espèces.

(Dispositif réglementaire d’application nationale)

Attention : si très peu de chasseurs tourangeaux devraient être, dans les faits, limités par ce chiffre de 15 oiseaux/jour, cette nouvelle mesure oblige à déclarer tout prélèvement de caille ou de sauvagine sur l’application mobile ChassAdapt, dès que le chasseur en a la possession.

En l’absence de possibilité d’enregistrement sur ChassAdapt, et à titre exceptionnel pour cette saison, l’utilisation d’un carnet de prélèvement papier sera autorisée. Ce carnet est joint à ce mail et peut être imprimé directement.

🌙 Spécificité chasse à la hutte (sauvagine)

Le carnet des installations de chasse de nuit reste obligatoire pour toutes les espèces actuellement chassables.

⚠️ Durant cette période de transition, un système de double déclaration s’applique :

-Carnet de hutte

-Application ChassAdapt (ou carnet papier à titre exceptionnel)

Nous comptons sur votre vigilance pour respecter ces nouvelles obligations légales, essentielles à la gestion durable de ces espèces et, plus généralement, à la défense de notre pratique cynégétique.

Avec nos salutations les plus cordiales,

Les équipes de la Fédération Départementale des Chasseurs d’Indre-et-Loire

Alerte du 23/08/2025 à 04:14

La préfecture communique

dans le cadre d’une procédure contentieuse, la société Heidelberg Materials France Granulats (ex GSM) a déposé un dossier en vue d’obtenir la régularisation des autorisations préfectorales d’exploiter une carrière à la Celle-Saint-Avant aux lieux dits "Le Pont Saint Jean", "Les Boires" et "Les Escardeux".

Ces éléments doivent être soumis à une enquête publique qui aura lieu du 17 septembre au 17 octobre prochain.

Alerte du 18/08/2025 à 14:51

La préfecture d'Indre-et-Loire vous informe qu'au regard des indicateurs météo le niveau de risque opérationnel pour les feux de végétation est jugé modéré en Indre-et-Loire à compter du 18/08/2025.

Il est demandé de respecter les précautions et prescriptions visant à éviter tout départ de feu.

Plus d'informations :https://www.indre-et-loire.gouv.fr/Actions-de-l-Etat/Agriculture-foret-et-developpement-rural/Foret/Prevention-des-incendies/Arrete-prefectoral-du-14-novembre-2024-relatif-a-la-prevention-des-incendies-en-Indre-et-Loire

Alerte du 16/08/2025 à 08:25

Nous vous informons qu'au regard des bulletins météorologiques fournis par Météo-France, le niveau de vigilance canicule diminue en jaune ce jour.

Les prévisions météorologiques prévoient la levée de l'alerte canicule sur le département dans la soirée.

Conseils pour se protéger en Vigilance orange : https://vigilance.meteofrance.fr/fr/consequences-et-conseils-en-cas-de-vigilance-orange

Consultez les prévisions de Météo-France : https://meteofrance.com/

Alerte du 11/08/2025 à 14:31

Nous vous informons qu'au regard de l'analyse des indices météorologiques fournie par Météo-France, associée à l’analyse de la réponse opérationnelle du SDIS, le risque opérationnel pour les feux de végétation passe au niveau sévère en Indre-et-Loire à compter de ce lundi 11 août.

Il est donc rappelé de respecter l’arrêté préfectoral du 14 novembre 2024 portant réglementation sur la prévention des incendies de forêt et de végétation dans le département d’Indre-et-Loire, notamment son chapitre II concernant les activités de loisirs pouvant générer tout départ de feu.

Les activités agricoles et forestières doivent respecter les prescriptions de l'arrêté (moyens préventifs sur place ou suspension d'activité).

La circulation routière hors route goudronnée est interdite dans les massifs classés à risque (voir annexe 3).

Plus d'informations :https://www.indre-et-loire.gouv.fr/Actions-de-l-Etat/Agriculture-foret-et-developpement-rural/Foret/Prevention-des-incendies/Arrete-prefectoral-du-14-novembre-2024-relatif-a-la-prevention-des-incendies-en-Indre-et-Loire

Le Service interministériel de défense

et de protection civiles

Préfecture d'Indre et Loire

Alerte du 24/07/2025 à 10:46

À compter du 28 juillet 2025 et jusqu'au 05 septembre 2025, autres que les jours hors chantier, la

circulation de tous les véhicules sera interdite sur la RD 18, au PR 17+935, hors agglomération de la

commune de Ports-sur-Vienne

Deux déviations sont mises en oeuvre

Une pour les véhicules légers sur la commune de PORTS-sur-Vienne qui fait la jonction entre la D107 et la D18 via la rue de la Croix du Maine

Une pour les poids lourds via Lacelle Saint Avant, Maillé, Nouâtre et Marcilly-sur-Vienne

Alerte du 09/07/2025 à 09:00

Les compétences eau et assainissement seront portées par la CCTVV à compter du 1er décembre 2025.

Dans ce contexte, et afin de compléter l’organigramme présenté lors du COPIL du 30/06/2025, des annonces pour recrutements viennent d’être publiées (voir ci-joint).

La particularité étant que ces postes sont ouverts aux contrats de droit public mais aussi aux droits privés par le biais d’un CDI.

Pages de candidature en ligne :

Agent administratif

https://www.emploi-territorial.fr/candidature/o037250708001607-agentadministratif-

eau-assainissement-h-f

Agent technique assainissement

https://www.emploi-territorial.fr/candidature/o037250708001397-agenttechnique-

assainissement-h-f

Agent technique eau

https://www.emploi-territorial.fr/candidature/o037250708001568-agenttechnique-

eau-potable-h-f

Alerte du 06/07/2025 à 08:01

Communication de Vigi Eau

Nous vous informons d’un changement de situation à votre adresse Ports-sur-Vienne : 

l'eau du robinet passe en vigilance

l'eau prélevée dans les cours d'eau passe en vigilance

l'eau prélevée dans les nappes passe en vigilance

Ces niveaux peuvent nécessiter l’adoption de restrictions pour préserver nos ressources en eau. Pour obtenir le détail des mesures concernant cette adresse, nous vous invitons à consulter le site Vigieau.

­ Je consulte les restrictions

­

Alerte du 01/07/2025 à 06:56

Mise à jour le 15 juillet 2025

Nous vous informons qu'au regard de 

l'analyse des indices météorologiques 

fournie par Météo-France, associée à l’analyse de la réponse opérationnelle 

du SDIS37, le risque opérationnel pour 

les feux de végétation est maintenu au 

niveau sévère en Indre-et-Loire pour la journée de demain, 

mercredi 16 juillet 2025.

Nous vous informons également que, compte tenu de ces 

mêmes analyses, le risque opérationnel 

pour les feux de végétation est jugé

modéré en Indre-et-Loire

à compter du jeudi 17 juillet.

Il est toutefois rappelé de respecter les 

précautions et prescriptions visant à éviter tout départ de feu.

Plus d'informations :https://www.indre-et-loire.gouv.fr/Actions-de-l-Etat/Agriculture-foret-et-developpement-rural/Foret/Prevention-des-incendies/Arrete-prefectoral-du-14-novembre-2024-relatif-a-la-prevention-des-incendies-en-Indre-et-Loire

Le Service interministériel de défense

et de protection civile

Alerte du 28/06/2025 à 07:14

En raison des fortes chaleurs annoncées pour les jours à venir et le bien-être de tous, il a été décidé de modifier les horaires de toutes les déchèteries.

Sur la période du 30 juin au 14 septembre 2025, les horaires seront avancés de 2h, sans modification des jours.

Vous trouverez ci-joint toutes les informations nécessaires

Alerte du 04/06/2025 à 08:56

Ouverture anticipée – période et modalités

Du 1er juin 2025 au 14 août 2025, la chasse du sanglier peut être pratiquée à l'affût ou à l'approche, à balles ou à l'arc, après autorisation préfectorale délivrée au demandeur.

Du 1er juillet 2025 au 14 août 2025, la chasse du sanglier peut également être pratiquée en battue d'au moins 5 tireurs, également après autorisation préfectorale individuelle délivrée au demandeur.

Le renard peut être tiré dans les mêmes conditions (balles ou à l'arc) aux mêmes dates.

Cette démarche s'adresse aux exploitants agricoles dont les terres ne sont pas couvertes par un plan de chasse ou un plan de gestion déclaré auprès de la Fédération des Chasseurs d'Indre-et-Loire. En effet, les bénéficiaires d’une attribution au plan de chasse pour la campagne 2025-2026 sont, sans autre formalité, individuellement autorisés à pratiquer la chasse du sanglier aux dates et conditions mentionnées ci-dessus.

Demande d'autorisation de chasse particulière par tir des sangliers du 1er juin 2025 au 14 août 2025

Le bénéficiaire de l'autorisation adresse au préfet, avant le 30 septembre 2025, le bilan des animaux prélevés

https://www.demarches-simplifiees.fr/commencer/bilan-des-chasses-particulieres-par-tir-des-sangli

Pour rappel: Tout animal prélevé à l'occasion de ces opérations d'affût approche devra être porteur d'un dispositif de marquage "bouton" et tout prélèvement devra être déclaré auprès des services de la Fédération des Chasseurs d'Indre-et-Loire dans les 72h suivants le prélèvement.

Bien cordialement,

Alerte du 15/04/2025 à 12:24

Message du Président de la société de chasse de PORTS-sur-Vienne

Le 30 juin 225

Nouvelle découverte, en centre bourg, d'un renard mort de la gale.

Attention aux chiens

"5 renards mort de la gale attention aux chiens"

La gale sarcoptique chez le renard est causée par l'acarien Sarcoptes scabiei, entraînant démangeaisons, perte de poils et lésions cutanées.

Elle est contagieuse entre renards et chiens, mais non transmissible aux humains. Le traitement implique des antiparasitaires et des soins réguliers pour favoriser la régénération de la peau.

Alerte du 06/04/2025 à 09:28

L'inspecteur d'académie,

  Directeur académique des services de l'Education nationale d'Indre et Loire

communique

Dans le cadre du projet de répartition des emplois d'enseignants du premier degré pour l'année scolaire 2025-2026, après consultation des Comités Sociaux Administratifs Départementaux des 24 février et 04 mars 2025 et du Conseil Départemental de l'Education Nationale du 31 mars 2025, j'ai décidé la mesure suivante pour votre regroupement pédagogique intercommunal:

fermeture d'un poste à l'école maternelle de NOUATRE

Alerte du 07/02/2025 à 09:00

Pour la 8ème année consécutive la commune de PORTS-sur-Vienne est de nouveau labellisée comme

Village Internet

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Le palmarès 2025 de Villes et Villages Internet 2025

La France est le seul pays à proposer un label pour reconnaître les villes et villages promoteurs de l’Internet citoyen. La marque territoriale « Label National Territoires, Villes et Villages Internet » concerne les villages comme les grandes villes, dès les premiers services connectés aux habitants et usagers du territoire.

Alerte du 11/09/2024 à 12:30

RAPPEL

Vente à la ferme

PORTS-sur-Vienne



Le Pain Paysan

Au levain, Artisanal, Local, Cuit dans un four à bois

Stéphanie GOREAU et Sylvain HECKEL

PAYSANS BOULANGERS

LA RETRAYE 37800 PORTS-sur-Vienne

06 83 11 37 23

Vente tous les mardis et vendredi au fournil

sur commande avant le lundi 13 heures

Nous vous souhaitons à tous nos meilleurs voeux 2025.

Nous vous remercions de nous avoir accompagné sur le lancement de notre projet du blé au pain.

Après une petite pause bien appréciable, nous reprenons la boulange le mardi 7 janvier puis le vendredi 10, selon le même rythme.

Nous vous demandons de bien vouloir commander au préalable ( dès à présent jusqu'à la veille 18h max). Vous pouvez éventuellement vous mettre un rappel pour éviter les oublis ou les commandes trop tardives.

Et surtout, ne faites plus "Répondre à tous" pour éviter les messages intempestifs sur les portables de toute notre clientèle....😬

Aussi, nous vendons la farine de notre récolte : 1,60€/ kg, apportez votre contenant.

Merci à tous, au plaisir de vous façonner du bon pain!

A mardi ou vendredi prochain

Stéphanie et Sylvain

Alerte du 07/07/2024 à 12:24

La proximité, c'est l'ADN du rural

Une première en région centre val de Loire

Création d'une Epicerie participative à PORTS-sur-Vienne

Des fruits, des légumes, des laitages, des produits d'épicerie du quotidien à prix coutant et à domicile....

Vous souhaitez bénéficier du service, ?vous avez des produits locaux à vendre ?

Adhérez au Panier Portais, la première épicerie participative en région centre val de Loire

Conditions d'adhésion

1) ETRE une personne physique ou morale

2) VERSER une cotisation annuelle 15€ (25€ couple)

3) DONNER 2h de contribution participative par mois

RENDEZ VOUS AU BAR DE l'ESCALE

Ensemble pour votre village !

Bouge Ton CoQ déploie les épiceries participatives partout en France, pour que plus aucun village ne soit privé de son commerce !