Jalogny - 71250

En février et mars, le laboratoire de transformation Alimentaire de Salornay-sur-Guye, en lien avec le Projet Alimentaire Territorial du Clunisois, a accueilli plusieurs groupes de professionnels. Quatre temps de visite ont permis de faire découvrir cet outil au service des producteurs et artisans.

Durant les mois de février et mars, quatre visites ont été organisées au sein du laboratoire de transformation de Salornay. Portées conjointement par l’équipement et le Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Clunisois, ces rencontres ont rassemblé des profils variés : producteurs locaux, artisans de bouche, étudiants et porteurs de projet.

Ces temps d’échange ont permis aux participants de découvrir les différents espaces de travail ainsi que les équipements disponibles. L’objectif : mieux appréhender les possibilités offertes par le laboratoire pour la transformation de produits alimentaires, dans un cadre adapté aux normes en vigueur.

À l’issue de ces visites, plusieurs participants ont manifesté leur intérêt pour l’utilisation du site. De nouvelles demandes de réservation ont ainsi été enregistrées, venant s’ajouter à un planning déjà bien occupé. Une dynamique qui confirme l’intérêt de cet outil pour accompagner le développement des activités locales.

Infos pratiques :

Renseignements et réservations :

laboratoire@enclunisois.fr

03 85 51 60 96

Dans le cadre de la campagne de déclaration des revenus 2026, la Communauté de communes du Clunisois organise deux permanences à l’espace France Services de Cluny. Un agent du service des impôts des particuliers sera présent pour accompagner les usagers.

Ces permanences s’adressent à toute personne souhaitant être conseillée ou accompagnée dans ses démarches fiscales. Elles permettent de bénéficier d’un appui personnalisé, dans un cadre accessible et de proximité.

L’accueil se fera exclusivement sur rendez-vous, afin de garantir un temps d’échange adapté à chaque situation.

Infos pratiques :

Dates : mercredis 29 avril et 6 mai 2026

Horaires : de 9h à 12h30

Lieu : Espace France Services – 5, place du Marché, 71250 Cluny

Sur rendez-vous uniquement (réservation obligatoire) : 03 85 20 00 11

La Communauté de communes du Clunisois et le Conservatoire d’Espaces Naturels de Bourgogne ont signé le 18 février 2026 une Obligation Réelle Environnementale (ORE), marquant un engagement fort en faveur de la préservation de la biodiversité.

Par cet accord, les deux structures s’engagent, pour une durée de 99 ans, à mettre en œuvre et respecter des pratiques environnementales durables sur les 60 hectares de la forêt communautaire. Cette démarche garantit la protection et la gestion responsable de cet espace naturel sur le long terme, au bénéfice du territoire et des générations futures.

Cette ORE se distingue également par son ampleur et sa durée, encore rares à cette échelle. En cumulant surface et engagement dans le temps, elle représente l’équivalent de près de 6 000 hectares protégés sur une année, soulignant l’importance de cette initiative pour la préservation des milieux naturels.

Autre particularité majeure : cette obligation est attachée au terrain lui-même. Elle se transmet donc automatiquement en cas de changement de propriétaire, assurant ainsi la continuité des engagements pris, quelles que soient les évolutions futures.

Depuis 2023, la commune de La Vineuse-sur-Frégande propose un espace de coworking ouvert aux habitants du Clunisois. Implanté sur deux sites, il offre des conditions de travail adaptées à des profils variés.

Afin de répondre aux besoins en matière de travail à distance et de mutualisation des espaces, la commune de La Vineuse-sur-Frégande met à disposition un espace de coworking depuis 2023. Issus de la fusion de plusieurs villages, ces espaces ont été aménagés dans les anciennes mairies de Donzy-le-National et de Vitry-lès-Cluny.

Au total, les locaux peuvent accueillir entre 10 et 12 personnes. Deux types d’espaces sont proposés : des espaces partagés, où plusieurs usagers travaillent simultanément, et des bureaux privatifs pour celles et ceux qui souhaitent davantage de confidentialité. Les utilisateurs en mode « résident » disposent d’un bureau attitré et de rangements, tandis que les « nomades » s’installent selon les disponibilités.

Le site offre également plusieurs services facilitant le travail au quotidien : connexion Wi-Fi sécurisée haut débit, accès à un photocopieur, espace cuisine équipé d’un micro-ondes et salles de réunion attenantes accessibles à tous.

Cet espace s’adresse à un large public : travailleurs indépendants, freelances, très petites entreprises, étudiants, artistes, demandeurs d’emploi ou encore porteurs de projets. Les tarifs sont modulés en fonction des situations professionnelles et de la durée d’occupation, avec une facturation effectuée en fin de trimestre ou au moment du départ.

Afin de garantir un cadre de travail agréable, une charte encadre l’utilisation des lieux. Elle invite notamment les usagers à respecter le travail d’autrui, à faire preuve de discrétion et à prendre soin des équipements. La signature d’un contrat d’occupation implique l’adhésion à ces règles.

Avant toute inscription, les personnes intéressées peuvent visiter les locaux et échanger avec un élu. L’occupation fait ensuite l’objet d’un contrat écrit entre l’usager et la commune.

Infos pratiques :

Contact : mairie@lavineusesurfregande.fr

Téléphone : 03 85 59 62 35

Documents disponibles :

Tableau tarifaire

Charte d’utilisation

Le laboratoire de transformation alimentaire de Salornay-sur-Guye participait, le 24 mars, au Forum des opportunités organisé pour la première fois par la Chambre d’agriculture à Charolles.

Présent sur un stand, le laboratoire a pu faire connaître ses activités de transformation agroalimentaire au service des producteurs, ainsi que son rôle en matière de restauration collective pour les scolaires et les centres de loisirs.

Cette journée a donné lieu à de nombreux échanges avec des producteurs, des élus et des partenaires de la filière agricole.

Le laboratoire est également intervenu lors d’une table ronde consacrée aux circuits courts.

À écouter ici : https://podcast.ausha.co/radio-cactus/chambre-d-agriculture-table-ronde-circuits-courts

Plus d’informations : laboratoire@enclunisois.fr / 03 85 51 60 9

La piscine de la Guiche ouvrira ses portes le 16 mars 2026

Tous les détails sur les horaires ci-dessous ⬇️

Ci-dessous un petit rappel concernant la lutte contre le frelon asiatique ⬇️

📬 Adresse de la Mairie :

2 route de Saunat

71250 Jalogny

Horaires d’ouverture :

le lundi de 14h00 à 17h00

le jeudi de 09h00 à 12h00

Contacter la Mairie :

☎ Téléphone

03 85 59 11 55

📩 E-mail

mairie@jalogny.fr

💻 Site internet

http://www.jalogny.fr/