Saint-Bonnet-des-Bruyères - 69790

La commune est heureuse de mettre à disposition de ses habitants l’application PanneauPocket. Par cet outil très simple, elle souhaite tenir informés en temps réel les citoyens de son actualité au quotidien, et les alerter en cas de risques majeurs. Cette solution gratuite pour les habitants, sans récolte de données personnelles et sans publicité, permet d’établir un véritable lien privilégié entre le maire et ses citoyens.

1 rue de la Cure 69790 Saint-Bonnet-des-Bruyères

04 74 66 90 13 m.destbonnetdesbruyeres@numericable.com

Saint-Bonnet-des-Bruyères

69790

Info modifiée le 19/06/2026

🧑‍🤝‍🧑 FETE de l ECOLE 👭

1 sur 13

Saint-Bonnet-des-Bruyères

69790

Info modifiée le 18/06/2026

🍲 EMPLOI 🍽️

Intitulé de l'emploi

20727-CHEF DE CUISINE COLLEGE H/F

Votre future équipe

En rejoignant notre Pôle Éducation, Culture, Tourisme, Direction Éducation vous intégrerez une équipe de 4 personnes, dont 1 chef de cuisine. Notre équipe s'inscrit en véritable partenaire des pôles de notre collectivité et accompagne nos collaborateurs et les usagers du Département.

Vos missions

1) Réalisation culinaire :

Mettre en œuvre des techniques culinaires

Appliquer des recettes

Assurer et contrôler la préparation et l'élaboration des plats

Assurer la cuisson des plats et le réchauffage des plats

Assurer la mise en valeur des plats

2) Hygiène et sécurité :

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à l'utilisation des matériaux, outils, produits...

Réaliser le plan de maîtrise sanitaire

3)Service :

Assurer le service aux usagers (remplissage et distribution des assiettes)

4) Marchandises et stocks :

Gérer et contrôler les stocks, leur roulement

Réception des marchandises

Effectuer des commandes auprès des fournisseurs

5)Nettoyage :

Assurer le nettoyage des équipements spéciaux

Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des sols

6)Activités complémentaires :

En fonction de son périmètre d'intervention, livrer les repas dans la cuisine satellite dont il a la responsabilité

Apporter une aide ponctuelle à la plonge si besoin

A cela s'ajoute la gestion de la restauration pour de l'internat d'excellence

Votre profil

Pour réussir sur ce poste, vous ferez preuve de vos capacités à communiquer efficacement, à être force de proposition et à organiser votre travail de manière optimale. Votre adaptabilité et votre aptitude à travailler en équipe seront des atouts précieux pour vous intégrer et répondre aux besoins de l'environnement de travail. Vous disposez d’une expérience réussie en tant cuisinier dans la fonction publique.

Votre boite à outils

Vous avez la connaissance des règles culinaires, des normes d’hygiène spécifiques à la restauration collective, ainsi que des gestes et postures adaptés pour garantir la sécurité et la qualité des services en cuisine.

Vous maîtrisez les outils bureautiques et métiers Word, Outlook, Easylis.

Contrat

Titulaire/Contractuel

Temps de travail

Temps complet

Fourchette de salaire (Net en €)

1600€ - 2000€

2 sur 13

Saint-Bonnet-des-Bruyères

69790

Info modifiée le 18/06/2026

🧓 EMPLOI 👨‍🦳

3 sur 13

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69790

Info modifiée le 18/06/2026

🎻 ROIS VAGABONDS 🎺

Spectacle des Rois Vagabonds (duo d'artistes clowns, musiciens et acrobates) sous chapiteau à Matour avec buvette au profit des associations locales et restauration sur place.

Réservations : www.lesroisvagabonds.com