Lundi 19 janvier:
Salade de betteraves
Ă la ciboulette
Pané de blé à l'emmental
et aux épinards
Pâtes tortis
Tomme noire
Fruits de saison
Mardi 20 janvier:
Céleri rave frais en
rémoulade
Paupiette de veau
sauce moutarde
Mousseline de carottes
Produit Laitier BIO
Compote pomme ananas
Jeudi 22 janvier:
Chiffonnade de salade verte, fromage et croûtons
Poulet rĂ´ti Ă l'ail
Pommes noisettes
Brie
Mousse de fromage
blanc aux fruits
Vendredi 23 janvier:
Salade de lentilles au
vinaigre balsamique
Filet de poisson
sauce du chef
Etuvée de petits pois
et carottes
Emmental
Fruits de saison