Ecole du Chemin des Dames - 02160

On fête LA CHANDELEUR à la cantine !

Chaque année, le 2 février les crêpes sautent dans les poêles et la Chandeleur s’invite dans nos maisons. Cette fête tire son nom du latin “festa candelarum” (“fête des chandelles”). En effet, la forme ronde et la couleur jaune de ces galettes dorées rappellent le soleil et la lumière, et évoquent le retour du printemps après un hiver sombre et froid.

Les crêpes se déclinent selon toutes les envies, en version salée avec une farine de sarrasin ou en version sucrée avec de la farine de blé (et selon l'envie du crêpier avec une pointe de fleur d'oranger, de vanille, ou de cannelle par exemple).

Pour que la fête soit complète, cette semaine nos chefs proposent aux jeunes convives une spécialité bretonne en plat, la galette saucisse, et en dessert une crêpe à la carte : simplement sucrée, avec du coulis de fruits rouges, de la chantilly ou la totale pour les gourmands !

Les enfants vont se régaler

L’Association des Parents d’Élèves a le plaisir de vous annoncer la composition de son nouveau bureau :

• Présidente : Wateau Manuela

• Co-président : Richard Gregory

• Trésorière : Richard Sabrina

• Secrétaire : Gautier Mathilde

Nous les remercions chaleureusement pour leur engagement et leur implication au service des enfants, des familles et de l’école.

📬 Adresse :

Syndicat Scolaire des Trois Vallées

12 Rue DU PAVE

02160

BEAURIEUX

Contact :

☎ 0323233063

📩 syndscol3valees@orange.fr