Votre commune était représentée à la première journée départementale consacrée aux Projets alimentaires territoriaux (PAT), accueillie par l’Intercom Bernay Terres de Normandie. Près de 80 participants se sont réunis autour de deux enjeux : la restauration collective et la lutte contre la précarité alimentaire.
Les PAT visent à rapprocher producteurs, collectivités et acteurs locaux pour favoriser une alimentation plus locale, durable et accessible à tous.
Les échanges et les témoignages d’élus ont permis d’aborder différentes façons d’organiser la restauration collective. Autant de pistes pour nourrir la réflexion sur les évolutions possibles de nos cantines, avec une attention portée à la qualité des repas proposés aux enfants et à la place des produits locaux.
