Vous le savez sans doute déjà… mais peut-être pas tout le monde autour de vous ! 😉 Davayé produit un excellent fromage de chèvre fermier.
À la Chèvrerie des Poncétys — l’exploitation du lycée agricole (Agro Bio Campus) — on élève 180 chèvres Alpines et l’on transforme chaque jour le lait cru de la ferme.
🐐 AOP Fromage de Chèvre Mâconnais (appellation depuis 2010), du frais à l’affiné.
🧀 Le magasin propose également d’autres fromages, en provenance de l’ENILEA Campus de Poligny (Jura) — l’occasion de varier les plaisirs !
👨👩👧 Une sortie sympa en famille : c’est aussi l’occasion de passer voir les chèvres avec les enfants — à coup sûr, un moment qui leur plaira !
🛒 Où déguster ?
📍 Magasin de la ferme (Domaine des Poncétys) : du lundi au vendredi de 8h à 12h, et le samedi de 10h à 12h.
📍 Marché de La Bressane Artisanale, à Charnay-lès-Mâcon : tous les samedis de 7h à 13h.
📞 03 85 33 56 26 — 🔗
https://domaine-poncetys.fr/nos-fromages/
Faites-vous plaisir et soutenez un savoir-faire 100 % davayoutis ! 😋
La Mairie de Davayé