Située au 23 avenue de la République à Montguyon, la Boucherie du Coin est dirigée par Mickaël Plantey, artisan boucher qui a fondé son établissement en décembre 2022.
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Cette boucherie-charcuterie, propose des viandes bovines de race limousine, de la volaille, ainsi qu’une large gamme de saucisses maison, et bien d’autres spécialités gourmandes 🥩🍖
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La Boucherie du Coin adapte son offre avec des préparations saisonnières : en été, de savoureuses brochettes marinées, grillades pour les barbecues, en hiver des foies gras, chapons et spécialités festives pour vos repas de fin d’année. 🍢🦃🐔
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Toutes les viandes proviennent d’éleveurs locaux des départements de Charente-Maritime, Charente, Gironde et de Dordogne, garantissant fraîcheur et circuit court ♾️
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Passionné par son métier depuis ses 16 ans, Mickaël s’est d’abord intéressé à la restauration avant de découvrir la boucherie-charcuterie en région bordelaise. Un peu plus de 26 ans plus tard, sa passion et son exigence de qualité sont intactes. Le conseil client est au cœur de son travail : il aime guider ses clients vers les recettes adaptées aux morceaux choisis 🤗
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Très attaché à Montguyon et à l’esprit convivial de ses habitants, il souligne l’importance des événements organisés par l’AMIE, le Comité des Fêtes et les associations locales qui dynamisent la commune.
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Hors du travail, Mickaël aime la chasse, la nature, l’apéritif entre amis et les moments en famille. Il se décrit lui-même comme un bon vivant🍾
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Horaires d’ouverture :
Lundi au vendredi : 8h30 – 12h30 et 14h30 – 19h
Samedi : 8h30 – 12h30
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Contact : 09 79 67 03 51
