Le contrĂŽle ECOCERT du restaurant scolaire a eu lieu lundi 25 septembre. Comme chaque annĂ©e, depuis 2017, Jonathan, le chef cuisinier a rĂ©ussi Ă obtenir les 3 carottes pour ECOCERT "en cuisine". Ce label comprend divers critĂšres notamment les produits locaux/bio, de qualitĂ© durable ou issu de pĂȘche durable.
Mais aussi, ce label correspond aussi à la qualité du travail effectué par les agents communaux en particulier dans le tri des déchets, la valorisation des biodéchets et l'utilisation de produits ménagers ECOLABEL.
Nous vous rappelons que le restaurant scolaire est ouvert aux aĂźnĂ©s de la commune (sur inscription minimum 48h Ă lâavance auprĂšs du pĂŽle famille : jeunesse@correns.fr ou 04.94.59.45.45).
