Une boulangerie/dépôt de pain dans un lieu éphémère pour préparer l’avenir 🥖🍞

Depuis la fermeture de la boulangerie de Mezel, le bar de la Halle a assuré un service de dépôt de pain, permettant à chacun de continuer à savourer pain frais et viennoiseries au quotidien.

🏡💪 Pour soutenir le commerce local et recréer une offre de proximité pérenne, la mairie a décidé d’agir.

🍞👨‍🍳🏘️ Elle accompagne un artisan boulanger, Monsieur AUZANCE, en facilitant son accès à un local communal afin qu’il puisse tester son activité dans le bourg de Mezel.

L’objectif est de lui permettre de découvrir les habitudes des habitants, de nouer un lien avec la clientèle locale… et, si les conditions sont réunies, envisager une installation durable, dans un autre lieu.

📍🗓️ Une boulangerie/dépôt de pain éphémère ouvrira ainsi ses portes dans les locaux de la conciergerie, en face de la mairie de Mur-sur-Allier à Mezel, à partir du dimanche 11 mai.

Ce projet s’inscrit dans une volonté :

✅ créer un environnement favorable aux services de proximité

✅ encourager les circuits courts puisque le laboratoire de création de la boulangerie Maison AUZANCE est à Pont-du-Château,

✅ maintenir la vitalité du village

❤️👏 Le bar de la halle, qui assurait jusqu’ici le dépôt de pain, cessera cette activité prochainement. Nous le remercions chaleureusement pour le service rendu et le relais qu’il a assuré.

⚠️Pour fêter cette ouverture, la mairie offrira, le dimanche 11 mai 2025, un pain aux 50 premiers habitants de Mur-sur-Allier (un maximum par foyer).

Une belle occasion de venir rencontrer le boulanger, goûter à son savoir-faire… et soutenir un projet local porteur d’avenir.

📣Venez nombreux !

⏰📅Horaires d’ouverture :

• Du mardi au samedi : 6h30 – 12h30

• Le dimanche : 6h30 – 12h00

🏪🥖Pour les habitants de Dallet, Madame Parra continue d’assurer un dépôt de pain dans sa supérette. Le pain provient également de chez M. AUZANCE, artisan boulanger.

Nous la remercions encore une fois d’assurer ce dépôt de pain.

🛒🕰️Horaires d’ouverture de la supérette :

• Mercredi 07:30–12:00 / 15:30–19:00

• Jeudi 07:30–12:00 / 15:30–19:00

• Vendredi 07:30–12:00 / 15:30–19:00

• Samedi 07:30–12:00

• Dimanche 08:00–12:00

• Lundi : Fermé

• Mardi 07:30–12:00 / 15:30–19:00