La Commune de
Saint-Léger-la-Montagne recherche un(e) locataire-gérant(e) ou un couple de locataires gérants pour l’exploitation du
BAR-RESTAURANT communal
La municipalité lance un appel à candidatures pour la reprise en location-gérance de son
bar-restaurant communal, idéalement situé au cœur du village et disposant d’un fort potentiel d’activité.
Description de l’établissement :
Bar-restaurant entièrement équipé – licence IV en location sera comprise dans le loyer
Salle de restauration lumineuse et terrasse agréable avec une capacité de 30 personnes et 20 personnes en terrasse.
Cuisine professionnelle fonctionnelle avec tout le matériel professionnel
Clientèle locale fidèle et fréquentation touristique saisonnière
Missions attendues :
Assurer l’exploitation quotidienne du bar et du restaurant
Proposer une offre de restauration de qualité,
adaptée à la clientèle locale
Participer à la dynamique et à l’animation du village
Veiller à la bonne gestion du matériel et des locaux mis à disposition
Profil recherché :
Professionnel(le) motivé(e), autonome et expérimenté(e) dans la restauration
Sens du service, dynamisme et capacité à animer un lieu de vie convivial
Compétences en gestion et respect des règles sanitaires et de sécurité
Modalités :
Une visite des lieux pourra être faite, après avoir déposé une demande auprès de la Mairie.
Les candidatures devront être déposées au plus tard
le 31 janvier 2026 (CV, références professionnelles, lettre de motivation et projet d’exploitation), à envoyer par courrier au Mairie - 9 rue de la Fontaine - 87430 ST LEGER LA MONTAGNE, ou par mail à mairie@saintlegerlamontagne.fr et elles seront présentées devant le conseil municipal
La location-gérance sera conclue selon un contrat établi par la commune.
Le montant de la redevance, les conditions d’exploitation et la date de prise de fonction seront précisés lors de la sélection.
