Depuis le 23 octobre dernier,
M. EVERARD est à la tête de la boulangerie "LA GRANGE", au cœur de notre village.🙂
Après 8 ans comme salarié boulanger, il a ouvert il y a 4 ans, sa première boulangerie aux Angles "Des 2 mains" et son objectif est de s'implanter dans les zones où une boulangerie est nécessaire et développer une activité de proximité.
👨🍳LA GRANGE, c'est une belle équipe motivée, autour du gérant : un boulanger, un pâtissier et une vendeuse.
🌾Ils utilisent majoritairement des farines locales.
🥐La boulangerie propose aussi :
✔Du pain sans gluten ou spécial diabétiques (sur demande)
✔De nombreuses pâtisseries la semaine
✔La possibilité de commander des créations non visibles en vitrine
🕒Horaires :
• Lundi → Vendredi (fermeture le mardi) : 6h30-12h30 / 16h-18h
• Samedi & Dimanche : 6h30-12h30
💡Astuce santé recommandée par M. EVERARD : "varier les pains permet d'augmenter l'apport en fibres, vitamines et de contribuer à un meilleur équilibre du microbiote".
Anecdote : un premier contrôle d'hygiène (qui s'est très bien passé) a eu lieu la 2ème semaine d'ouverture, les services n'avaient pas encore été informés du changement de propriétaire.
Nous souhaitons à toute l'équipe, une bonne réussite dans cette nouvelle aventure !👏A